ひな祭り

３月３日　ひな祭りの時期が近づいてきましたね。

ひな祭りのお祝いには、雛人形と鮮やかな料理がかかせませんね。

今回は、ひな祭りに食べる料理について、ご紹介したいと思います。

 

ひな祭りと言えば！

①ちらし寿司・・・使われている具材に意味があるそうです

 

・えび（長生き）

・れんこん（将来の見通しがきく）

・豆（健康でまめに働き、まめに生きる）

 

 

 

 

②ひなあられ・・・関東では、円柱型で甘い味　関西では、丸い形でしょっぱい味で関東と関西では違うみたいです。

 

・桃（生命のエネルギー）

・白（大地のエネルギー）

・緑（木々のエネルギー）

上記３つのエネルギーを体内に取込み、

健やかに成長できますようにという

意味が込められています。

 

 

③ひし餅・・・親が娘の健康を願い、災厄を除くという気持ちを込めた餅菓子です。

・桃色（魔除け、桃の花）

・白（清浄、純白の雪）

・緑（長寿や健康、新緑の生命力）

 

 

 

 

 

 

④はまぐりのお吸い物・・・一生一人の人と幸せになりますように

・はまぐりの貝殻は、対になっている貝がらでなければ

ぴったりとあわないんです。

このことから、仲の良い夫婦を表します。

 

ひな祭りの代表的な食べ物には、女の子の健やかな成長と良縁を願っているのですね。

我が子の成長や健康を願い、ご家族で桃の節句をお祝いしてあげで下さい。

 

作成者：Ｏ

 

 

 

 

 

 

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